FACÓN Selection Cabernet Sauvignon, proviene de viñedos ubicados a 1.800 m.s.n.m. en Tolombón, Valle Calchaquí, Salta, Argentina
Este vino es un gran ejemplo de la calidad que puede expresar esta cepa en el Valle Calchaquí. Perfectamente maduro y sin rastros de pirazinas, este vino muestra una excelente acidez, jugosos taninos y eterno final de boca. En boca es amplio con intensos sabores y aromas a morrones asados, pimienta negra, rosa mosqueta, frutos secos y miel.
Altura: 1800 m.s.n.m
Suelo:Muy pedregosos, arenosos, en la base de los cerros con alta exposición y radiación solar
Viñedos: Oriundo de viñedos ubicados a 1.800 m.s.n.m. en Tolombón, dentro del Valle de Cafayate
Crianza: 15 meses en Barrica de Roble Francés. 50% nuevas con tostado suave y 50% en barricas neutras.
Estiba en botella 6 meses antes de salir al mercado.
Enólogo: Agustín Lanús
Alc.: 14,5 % V/V
Cont.: 750 ml
